Soupe à la citrouille
$22.000,00
Crème de potiron avec lard, chips de patate douce et oignon vert.
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$22.000,00
Crème de potiron avec lard, chips de patate douce et oignon vert.
$22.000,00
Végétarien
Fromage provoleta, roquette et tomates cerises.
$24.000,00
Anneaux de calmar frits avec aïoli citronné.
$15.000,00
Demie portion de calmars frits
$26.000,00
Végétarien
Sélection de fromages pour deux personnes : Tybo, provolone, pategras, olives, fruits secs, émulsions, marinés et escabèche.
$29.000,00
Sélection de charcuteries pour deux personnes : Mortadelle, jambon cru, jambon cuit, olives, fruits secs, émulsions, marinades et escabèche.
$38.000,00
Combinaison de fromages, charcuteries, émulsion de betterave et carottes marinées pour deux personnes.
$25.000,00
Frites, champignons, lardons, ciboulette, crème et chips de patate douce.
$15.000,00
Végétarien
Frites classiques avec sauce barbecue maison sur le côté.
$6.500,00
Poitrine de porc grillée, fromage mozzarella et oignon vert.
$6.500,00
Boeuf, oignon, oeuf, poivron et persil.
$6.500,00
Agneau, champignons et oignon vert.
$6.500,00
Guanaco, oignon, poivron et oignon vert.
$6.500,00
Jambon cuit, origan et fromage.
$6.500,00
Végétarien
Fromage, basilic et tomate.
$28.000,00
Avec du lard, de la ciboulette et des chips de patates douces
$29.000,00
Salade mixte ou purée de pommes de terre ou frites.
$38.000,00
Salade mixte ou purée de pommes de terre ou frites.
Steak de 350 g.
$26.000,00
Salade mixte ou purée de pommes de terre ou frites.
Escalope de veau (viande de boeuf)
$24.000,00
Salade mixte ou frites.
Escalope de poulet.
$25.000,00
Salade mixte ou purée de pommes de terre ou frites.
Escalope de viande de guanaco.
$31.000,00
Salade mixte ou purée de pommes de terre ou frites.
Escalope de viande de bœuf recouvert de sauce tomate, jambon et fromage gratiné.
$27.000,00
Salade mixte ou frites.
Escalope de poulet couvert de sauce tomate, jambon et fromage gratiné.
$27.000,00
Salade mixte ou purée de pommes de terre ou frites.
Escalope de guanaco cubierto con salsa de tomate, jamón y queso gratinado.
$26.000,00
Citrouille, haricots, maïs blanc, oignon, poivron, carotte, lard, saucisse, saucisse rouge, poitrine de porc, pied de porc, jupe et tripes.
$29.000,00
Ragoût d'agneau avec oignon blanc, petits pois, poivron, carotte, maïs et champignons de pin.
$25.000,00
Ragoût de guanaco avec oignon blanc, petits pois, poivron, carotte, maïs, saucisse colorée et champignons de pin.
$26.000,00
Ragoût de lentilles, légumes sautés, viande, lard, saucisse rouge.
$27.000,00
Ragoût de lentilles, légumes sautés, viande de guanaco, lard, saucisse colorée.
$23.000,00
Végétalien
Ragoût de lentilles, légumes sautés.
$22.000,00
Filet ou bolognaise ou sauce mixte ou crème ou crème, champignons et lardons
Pâtes farcies.
$21.000,00
Filet ou bolognaise ou sauce mixte ou crème ou crème, champignons et lardons
Pâtes farcies aux épinards, oignons et poivrons.
$18.000,00
Filet ou bolognaise ou sauce mixte ou crème ou crème, champignons et lardons
$18.000,00
Filet ou bolognaise ou sauce mixte ou crème ou crème, champignons et lardons
$26.000,00
Steak de boeuf avec tomate, laitue, fromage cheddar, bacon fumé, oignon caramélisé et œuf sur le plat avec frites.
$24.000,00
Pain de viande avec fromage, jambon, laitue et tomate. Galette de bœuf avec tomate, laitue, fromage, jambon et frites.
$27.000,00
Échine de porc braisée à la bière, barbecue et fromage cheddar
$26.000,00
Escalope de veau pané avec laitue, tomate, jambon, fromage, œuf frit et frites.
$27.000,00
Blanc de poulet avec bacon, tomate, laitue, fromage, œuf et frites.
$25.000,00
Saucisse de porc locale avec chimichurri et frites.
$24.000,00
Végétalien
Roquette, tomate, aubergine, courge, courgette, carotte, champignons, fromage à la crème aux oignons verts et frites.
$22.000,00
Steak de guanaco avec tomate, roquette, fromage provolone, oignon rouge et frites.
$15.000,00
PETIT
$26.500,00
GRANDE - GRAND
Pâte blanche avec fromage mozzarella.
$15.000,00
PETIT
Pâte blanche avec oignons blancs et rouges caramélisés et mozzarella.
$26.500,00
GRANDE - GRAND
Pâte blanche avec oignons blancs et rouges caramélisés et mozzarella.
$18.000,00
PETIT
Pâte blanche, mozzarella aux tomates, pesto et olives vertes. (4 portions)
$29.000,00
GRANDE - GRAND
Pâte blanche, mozzarella avec tomates, pesto et olives vertes. (8 portions)
$20.000,00
PETIT
Pâte blanche avec jambon cru, roquette et fromage parmesan. (4 portions)
$33.000,00
GRANDE - GRAND
Pâte blanche avec jambon cru, roquette et fromage parmesan. (8 portions)
$19.000,00
FILLE - PETIT
Pâte blanche avec jambon cuit, mozzarella et poivrons frais. (4 portions)
$30.000,00
GRANDE - GRAND
Pâte blanche avec jambon cuit, mozzarella et poivrons frais.
$18.000,00
FILLE - PETIT
$29.000,00
GRANDE - GRAND
$21.000,00
Végétarien
Mélange de feuilles vertes, tomates cerises, œuf dur, avocat, fromage en flocons et carotte
$24.500,00
Feuilles vertes avec poulet grillé, croûtons, vinaigrette César et fromage.
$15.500,00
Biscuits au chocolat et Oreo trempés dans du café, fromage à la crème et confiture de lait.
$14.000,00
Biscuits trempés dans du café, crème, fromage à la crème et cacao amer.
$9.500,00
crème ou confiture de lait
Flan fait maison
$16.000,00
Tarte crumble aux pommes vertes, aromatisée à la cannelle servie avec de la glace au calafate.
$8.000,00
avec de la mousse de lait sucré
$4.500,00
Café classique dans ses variétés.
$5.000,00
$5.000,00
Café noir ou avec une touche de lait.
$6.000,00
Double shot d'espresso.
$6.000,00
Café au lait mousseux.
$9.000,00
$5.500,00
$12.000,00
Café au whisky et crème fouettée.
$9.000,00
Café au Bailey's et crème fouettée.
$8.000,00
Lait chaud avec une barre de chocolat.
$8.000,00
Café au lait, mousse et une touche de cannelle et cacao.
$7.000,00
Garni de jambon et fromage
$12.000,00
Jambon et fromage
$11.500,00
œufs brouillés, tomate et avocat.
$4.500,00
$4.500,00
$4.500,00
$4.500,00
$3.800,00
$4.500,00
Pomme - Orange - Pamplemousse
$5.500,00
Limonade
$6.500,00
Jus d'orange
$5.500,00
Pamplemousse, sirop, menthe et soda
$7.000,00
$8.000,00
(consulter les variétés disponibles)
Veuillez demander nos bières pression
$8.500,00
$7.000,00
Sin alcohol
$7.500,00
Classique // Noir
$7.000,00
Gluten free // Sin TACC
$9.000,00
Fernet Buhero, vermouth rosso, soda
$8.000,00
Vin malbec, vermouth rouge, sprite
$6.000,00
$9.000,00
pimms, limonade citron vert, fruits variés.
$9.500,00
Aperitivo Aperol, espumante extra brut, soda, naranja
$9.500,00
Apéritif Rosé Ramazzotti, Extra Brut, soda
$9.500,00
Campari au jus d'orange
$10.500,00
Cachaça Velho Barreiro, citron ou lime, sucre
$10.500,00
Vodka Absolut, jus de citron, sirop simple
$12.000,00
Tequila blanco, cointreau, citron, sel
$12.000,00
Vodka Citron, Cointreau, jus de canneberge, jus de citron
$10.000,00
Citron - Orange - Pamplemousse - Concombre
$14.000,00
Pisco, citron, sucre, blanc d'oeuf
$16.000,00
Pisco, liqueur de Calafate, jus de citron, blanc d'œuf
$12.500,00
Whisky bourbon, jus de citron, blanc d'œuf et sirop simple
$12.500,00
Vodka Wyborowa, liqueur de café, café espresso, sirop simple
$10.500,00
Whisky bourbon, vermut rosso, Campari
$11.000,00
Whisky bourbon, amaro avern, aperol y jugo de limon
$12.000,00
Gin Beefeater, vermouth bianco extra dry, saumure d'olives, zeste de citron.
$15.000,00
Jim Beam, apéritif rouge, cerise marasquin, bitter angostura
$12.000,00
Gin Beefeater, Bitter campari, Vermouth Rosso, tranche d'orange
$15.000,00
Jim beam, bitter angostura, azúcar, limon.
$12.000,00
Citron - Orange - Pamplemousse - Concombre
$9.500,00
Fernet, Coca Cola
$9.500,00
Rhum Havana 3 ans, cola, citron.
$15.000,00
Rhum Havana 7 ans, cola, citron
$9.800,00
Tequila blanco, Jugo de naranja, jugo de arándanos
$13.500,00
$11.700,00
$18.500,00
$27.500,00
$35.000,00
$52.000,00
$63.000,00
$90.000,00
$15.500,00
$10.500,00
$12.000,00
$11.500,00
$33.000,00
$73.500,00
$19.500,00
$20.500,00
$14.000,00
$60.000,00
$14.000,00
$26.000,00
$9.000,00
$10.500,00
Raspberry - Vanilla - Pear - Apple - Grapefruit
$15.000,00
$7.000,00
$12.000,00
$10.500,00
$14.700,00
$25.000,00
$9.800,00
$5.500,00
$5.500,00
$7.000,00
$6.000,00
$12.600,00
$5.000,00
$7.000,00
$5.500,00
(Local)
$5.500,00
(Local)
$8.000,00
$8.000,00
$8.000,00
$8.000,00
$9.500,00
$32.000,00
$8.000,00
$27.000,00
$18.000,00
$10.000,00
$9.000,00
$11.400,00
$11.700,00
$11.400,00
$10.000,00
$8.000,00
$10.500,00
$9.000,00
$6.500,00
malbec ou Sauv. Blanc
$9.000,00
Malbec ou Chardonnay
$22.000,00
$29.000,00
$29.000,00
Récolte nocturne
$32.000,00
Réservation de nuit
$37.000,00
Réservation
$65.000,00
Grand Reserve
$54.000,00
$29.000,00
CABERNET FRANC
$81.000,00
Cabernet Franc
$37.000,00
Réservation
$30.000,00
$36.000,00
$40.000,00
$54.000,00
$36.000,00
$48.000,00
Brut Nature
$30.000,00
$26.100,00
$32.000,00
$42.000,00
$81.000,00
Grand Reserve
$28.000,00
$9.000,00
Chenin - Doux naturel 269ml
$22.000,00
Avec du lard, de la ciboulette et des chips de patate douce
$22.000,00
Fromage provoleta, roquette et tomates cerises
$26.000,00
Sélection de fromages pour deux personnes : Tybo, provolone, pategras, olives, fruits secs, émulsions, marinés et escabèche.
$29.000,00
Sélection de charcuteries pour deux personnes : Mortadelle, jambon cru, jambon cuit, olives, fruits secs, émulsions, marinades et escabèche
$32.000,00
Combinaison de fromages, charcuteries, émulsion de betterave et carottes marinées pour deux personnes.
$25.000,00
Frites, champignons, lardons, ciboulette, crème et chips de patate douce.
$14.000,00
Frites classiques avec une sauce barbecue maison sur le côté
$23.000,00
Blanc de poulet avec bacon, tomate, laitue, fromage, œuf et frites.
$22.000,00
Saucisse de porc locale avec chimichurri et frites.
$35.000,00
Salade mixte ou purée de pommes de terre ou frites.
Steak de 350 g.
$28.000,00
Avec du lard, de la ciboulette et des chips de patates douces
$26.000,00
Citrouille, haricots, maïs blanc, oignon, poivron, carotte, lard, saucisse, saucisse rouge, poitrine de porc, pied de porc, jupe et tripes.
$27.000,00
Ragoût d'agneau avec oignon blanc, petits pois, poivron, carotte, maïs et champignons de pin.
$25.000,00
Ragoût de guanaco avec oignon blanc, petits pois, poivron, carotte, maïs, saucisse colorée et champignons de pin.
$24.000,00
Ragoût de lentilles, légumes sautés, viande, lard, saucisse rouge.
$23.000,00
Végétarien
$24.500,00
Steak de boeuf avec tomate, laitue, fromage cheddar, bacon fumé, oignon caramélisé et œuf sur le plat avec frites.
$22.000,00
Pain de viande avec fromage, jambon, laitue et tomate. Galette de bœuf avec tomate, laitue, fromage, jambon et frites.
$21.000,00
Steak de guanaco avec tomate, roquette, fromage provolone, oignon rouge et frites.
$28.000,00
Sandwich d'entrecôte avec fromage, tomate, laitue, poivron, oeuf et frites.
$17.000,00
PETIT
Pâte blanche avec fromage mozzarella.
$30.000,00
GRANDE - GRAND
Pâte blanche avec fromage mozzarella.
$17.000,00
PETIT
Pâte blanche avec oignons blancs et rouges caramélisés et mozzarella.
$30.000,00
GRANDE - GRAND
Pâte blanche avec oignons blancs et rouges caramélisés et mozzarella.
$20.000,00
PETIT
Pâte blanche, mozzarella aux tomates, pesto et olives vertes. (4 portions)
$32.500,00
GRANDE - GRAND
Pâte blanche, mozzarella avec tomates, pesto et olives vertes. (8 portions)
$22.000,00
PETIT
Pâte blanche avec jambon cru, roquette et fromage parmesan. (4 portions)
$36.000,00
GRANDE - GRAND
Pâte blanche avec jambon cru, roquette et fromage parmesan. (8 portions)
$21.000,00
FILLE - PETIT
Pâte blanche avec jambon cuit, mozzarella et poivrons frais. (4 portions)
$33.000,00
GRANDE - GRAND
Pâte blanche avec jambon cuit, mozzarella et poivrons frais.
$22.000,00
PETIT
$33.000,00
GRANDE - GRAND
$19.700,00
Mélange de feuilles vertes, tomates cerises, œuf dur, avocat, fromage en flocons et carotte
$9.000,00
Flan maison accompagné de crème ou de lait concentré sucré.
$4.000,00
EMPANADA TOLA - GUANACO - AGNEAU - VIANDE COUPÉE AU COUTEAU - JAMBON ET FROMAGE - CAPRESE
OPTIONS:
$20.000,00
$32.000,00
$10.000,00
$20.000,00
Avec du lard, des champignons, de la ciboulette et de la crème
$31.000,00
Entrecôte de 300 g avec frites, purée de pommes de terre ou salade mixte
$17.000,00
avec frites ou purée de pommes de terre ou salade mixte
$19.000,00
napolitain
avec frites ou purée de pommes de terre ou salade mixte
$17.000,00
avec frites ou purée de pommes de terre ou salade mixte
$19.000,00
napolitain
avec frites ou purée de pommes de terre ou salade mixte
$20.000,00
$18.000,00
AGNEAU ou GUANACO
$16.000,00
$15.500,00
végétarien
$18.000,00
avec sauce filet ou crème ou mixte ou bolognaise ou champignons
$18.000,00
avec sauce filet ou crème ou mixte ou bolognaise ou champignons
$25.000,00
Sandwich de flanc avec laitue, tomate, fromage, poivron, œuf frit et frites
$20.000,00
Hamburger de viande avec laitue, tomate, fromage cheddar, bacon fumé, oignon caramélisé, oeuf frit et frites
$18.000,00
Hamburger au boeuf avec laitue, tomate, jambon, fromage et frites.
$17.000,00
Hamburger de guanaco avec roquette, tomate, fromage provolone, oignon rouge et frites
$17.500,00
VIANDE OU POULET
Avec laitue, tomate, jambon, fromage, œufs frits et frites
$20.000,00
Escalope de poulet grillé avec laitue, tomate, fromage, bacon, œuf frit et frites
$15.000,00
Chorizo grill avec laitue, tomate et frites
$18.000,00
Laitue, roquette, tomates cerises, œuf dur, avocat, fromage en flocons et carotte râpée.
$21.000,00
laitue, poulet grillé, croûtons, fromage et vinaigrette césar
$25.000,00
GRAND FORMAT
$28.000,00
Grande taille
$27.000,00
Grande taille
$21.000,00
Grande taille
$20.000,00
Grande taille
$16.000,00
Petit
$18.000,00
Petit
$17.000,00
Petit
$16.000,00
Petit
$14.000,00
Petit
$10.000,00
$7.000,00
$6.000,00
$6.000,00
$3.000,00
$3.000,00
$3.000,00
$6.500,00
FRITES OU AU FOUR
Boeuf, oignon, oeuf, poivron et persil.
$26.000,00
Salade mixte ou purée de pommes de terre ou frites.
Escalope de veau (viande de boeuf)
$24.000,00
Ragoût de lentilles, légumes sautés, viande, lard, saucisse rouge.
$26.000,00
Citrouille, haricots, maïs blanc, oignon, poivron, carotte, lard, saucisse, saucisse rouge, poitrine de porc, pied de porc, jupe et tripes.
$24.000,00
Saucisse de porc locale avec chimichurri et frites.
$9.500,00
crème ou confiture de lait
Flan fait maison
$9.500,00
Fernet, Coca Cola
$9.000,00
Fernet, vermouth rouge et soda